A dieta Maggi é uma dieta hipocalórica para perda de peso, projetada para 4 semanas. A dieta diária inclui alimentos ricos em proteínas e o consumo de gorduras e carboidratos é limitado.
O nome da dieta vem do nome Margaret, já que o plano nutricional foi elaborado por especialistas da Clínica Mayo especificamente para a primeira-ministra Margaret Thatcher na década de oitenta do século XX.
Existem duas opções de dieta: a dieta do ovo (baseada na ingestão de ovos, frutas, vegetais e carne) e a dieta do requeijão (“dacha”). A dieta do requeijão Maggi é usada para alergias a ovos de galinha e envolve a substituição de cada ovo por 100 g de requeijão.
Regras de dieta
Se você seguir todas as regras da dieta alimentar, poderá perder de 3 a 5 quilos semanalmente. Via de regra, durante a primeira semana, o peso é perdido devido à redução do inchaço e à liberação do excesso de água do corpo, e então o processo de perda de peso pode ficar mais lento.
Para tornar a dieta do ovo Maggi por 4 semanas mais eficaz, você deve seguir as seguintes recomendações para organizar a nutrição dietética:
- A dieta diária deve consistir em 3 refeições principais. Em casos de fome intensa, é permitido comer um vegetal sem amido (cenoura, pepino), mas não antes de 2 horas após a refeição principal.
- Não consuma açúcar de nenhuma forma.
- Inclua no cardápio apenas os alimentos permitidos na dieta e não perturbe a sequência das refeições.
- Ao longo do dia é necessário beber pelo menos 1,5 litro de água, incluindo chá e café sem açúcar.
- Não se pode usar óleos vegetais, manteiga ou outros tipos de óleos no preparo dos pratos.
- Não abuse dos temperos, pois os temperos contêm óleos essenciais que aumentam o apetite.
O que você pode e não pode comer (mesa)
Os produtos que podem ser consumidos durante a dieta são de baixa caloria, pois contêm um mínimo de gorduras e carboidratos. Além de produtos proteicos como ovos e carnes, é permitida a inclusão de vegetais no cardápio, principalmente na forma crua.
A dieta dos Magos deve incluir uma quantidade mínima de frutas e bagas com baixo teor de frutose. Em média, você pode comer até 300 g de uma variedade de frutas e bagas por dia.
| Produtos | O que você pode comer | O que não comer | |
| Produtos de farinha | Pão integral de ontem | Pão e pastelaria de farinha branca, massas de trigo mole e duro | |
| Carne, aves | Peru, frango, coelho, vitela | Cordeiro | |
| Peixe | Peixes com baixo teor de gordura (solha, pescada, bacalhau, escamudo, escamudo, etc.), frutos do mar | Cavala, arenque, beluga, linguado, sauro, espadilha, burbot, esturjão | |
| Produtos lácteos | Queijo cottage com baixo teor de gordura (não com baixo teor de gordura), queijos com baixo teor de gordura | Queijo cottage gordo, queijo, iogurtes com açúcar, creme de leite | |
| Ovos | Ovos cozidos | ||
| Cereais | Todos os tipos de cereais | ||
| Legumes | Pimentão, brócolis, todos os tipos de repolho, chucrute fermentado, cenoura, cebola, alho, pepino, tomate, ervilha, cogumelos, espinafre, salada verde, azeda | Batatas | |
| Frutas | Damasco, cereja, ameixa, mirtilo, amoras, cranberries, limão, lima, framboesas, morangos, maçãs, peras | Bananas, uvas, melão, melancia | |
| Frutas secas | Tâmaras, figos e outros tipos de frutas secas | ||
| Bebidas | Chá, café | Bebidas alcoólicas, bebidas com açúcar |
Menu da dieta Maggi original por 4 semanas
Uma característica da primeira e segunda semanas da dieta Maggi é o mesmo café da manhã com ovos e frutas, que ajuda o corpo a se adaptar às mudanças na dieta.
Os ovos de galinha contêm proteínas, gorduras saudáveis e vitaminas, o que garante saciedade a longo prazo, por isso o seu pequeno-almoço diário durante os primeiros 14 dias deve incluir 2 ovos cozidos, toranja, chá ou café sem açúcar.
Do início da terceira semana até o final da dieta, o café da manhã pode ser composto por outros pratos, dependendo das recomendações e preferências individuais.
Semana 1
Segunda-feira
- Almoço: um tipo de fruta.
- Jantar: carne magra cozida assada com salada de legumes.
Terça-feira
- Almoço: peito de frango cozido com legumes.
- Jantar: biscoito integral, dois ovos, salada de pepino, salada de tomate sem azeite, toranja ou laranja.
Quarta-feira
- Almoço: 30-50 g de queijo, torrada integral, tomate.
- Jantar: peixe cozido no vapor (300 g) com legumes.
Quinta-feira
- Almoço: 350 g de fruta do mesmo tipo.
- Jantar: carne cozida, salada de legumes com ervas.
Sexta-feira
- Almoço: 2 ovos, 300 g de prato à sua escolha (cenoura cozida com ervilha ou abobrinha refogada com feijão).
- Jantar: 200 g de peixe (grelhado, assado ou cozido), salada verde com pepino e couve chinesa, toranja.
Sábado
- Almoço: até 300 g de fruta.
- Jantar: 250 g de carne com salada de legumes de pepino, tomate, cebola e endro.
domingo
- Almoço: peito de frango, 150 g de legumes cozidos (repolho, abobrinha, tomate, pimentão), tomate fresco, 1 toranja.
- Jantar: legumes de um tipo (repolho ou abobrinha), preparados fervendo ou estufando.
Semana 2
Segunda-feira
- Almoço: salada de legumes (pepino, salada verde, cebola) e peito de frango.
- Jantar: dois ovos, tomates frescos, pepinos, pimentões e verduras, toranja.
Terça-feira
- Almoço: carne cozida ou assada, legumes frescos (incluindo salada verde).
- Jantar: dois ovos cozidos, toranja ou laranja.
Quarta-feira
- Almoço: carne grelhada com pepino e tomate.
- Jantar: igual ao dia anterior.
Quinta-feira
- Almoço: guisado (repolho, abobrinha, cenoura), 30 g de queijo, 2 ovos.
- Jantar: dois ovos cozidos.
Sexta-feira
- Almoço: qualquer quantidade de peixe cozido.
- Jantar: dois ovos cozidos.
Sábado
- Almoço: carne, tomate, uma toranja.
- Jantar: salada de frutas.
domingo
- Almoço: legumes cozidos ou cozidos (cenoura, beterraba, repolho), aves, toranja.
- Jantar: como o almoço.
Semana 3
Nesta fase, a dieta Maggi limita-se a uma lista de produtos específicos para cada dia, a partir dos quais formam 4 refeições de forma independente.
Segunda-feira: frutas ilimitadas.
Terça-feira: legumes permitidos em qualquer quantidade (crus e cozidos).
Quarta-feira: saladas de frutas, legumes crus e cozidos.
Quinta-feira: peixe, pepino e tomate.
Sexta-feira: carne ou aves, legumes cozidos.
Sábado: um tipo de fruta ao longo do dia.
Domingo: igual ao dia anterior (pode escolher outro tipo de fruta).
Semana 4
Assim como na terceira semana da dieta Maggi, o cardápio mostra a ração diária, que é dividida nas refeições ao longo do dia em qualquer ordem.
Segunda-feira
- 200 g de carne, peixe ou aves,
- 1 pedaço de pão em forma de torrada ou crouton,
- Tomates (3 unid.),
- Pepinos (4 unid.),
- Toranja ou laranja.
Terça-feira
- Tudo menos frutas, como no dia anterior,
- duas frutas à escolha (toranja, laranja, maçã ou pêra média).
Quarta-feira
- 1 colher de sopa de queijo cottage,
- 200 g de queijo magro,
- Ensopado de legumes,
- 2 pepinos e tomates,
- Torrada ou pão
- Toranja.
Quinta-feira
- Coma meio frango cozido ao longo do dia,
- 3 tomates
- 2 pepinos,
- 1 torrada integral,
- Toranja e mais uma fruta à sua escolha.
Sexta-feira
- Salada com legumes frescos à sua escolha,
- 2 ovos cozidos,
- 3 tomates
- Toranja.
Sábado
- 2 peitos cozidos,
- Queijo cottage ou queijo feta (150 g),
- Um copo de leite coalhado,
- 3 pepinos e tomates,
- Toranja ou laranja.
domingo
- atum em lata no próprio suco (1 lata);
- ensopado de legumes (200 g);
- uma colher de sopa de queijo cottage;
- torrada ou pão;
- dois tomates e pepino;
- toranja.
Abandonar a dieta
Uma dieta hipocalórica de longo prazo é um fardo sério para o corpo, portanto, no final da quarta semana, a nutrição subsequente deve ser devidamente organizada.
Depois de completar a dieta Maggi, como outros planos alimentares com restrição de carboidratos, a probabilidade de comer demais alimentos ricos em amido e açúcar aumenta.
Para evitar comer demais após uma dieta, você deve incluir alimentos em sua dieta de acordo com o seguinte princípio:
- a cada 3 dias, aumente a quantidade de alimentos com carboidratos lentos (trigo sarraceno, bulgur, quinua, farelo de feijão, pão de centeio integral) em 20-25 g, até que o peso total dos alimentos com carboidratos atinja 250-200 g por dia;
- a quantidade de vegetais sem amido deve ser metade da dieta diária total;
- Todos os dias você pode comer uma fruta grande ou bagas no valor de 100 g;
- não inclua doces em sua dieta, pois durante a dieta o corpo ficou desmamado de doces, então você não deve voltar a se viciar;
- coma 3-4 vezes ao dia e minimize o número de lanches nos demais horários;
- não coma 3 horas antes de dormir.
Contra-indicações
Como a dieta Maggi consiste em um grande número de produtos proteicos, que criam estresse adicional no funcionamento dos rins e do fígado, esta dieta não deve ser utilizada por pessoas com patologias como:
- insuficiência renal;
- aumento dos níveis de ácido úrico no sangue; gota.
Além disso, a dieta Maggi não deve ser utilizada para transtornos alimentares (TA), ou seja, pessoas com tendência à anorexia, bulimia e alimentação compulsiva, uma vez que a alimentação hipocalórica pode agravar o problema do transtorno alimentar.